健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのビタミンB2の内訳

野菜炒めのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• サンマ蒲焼き缶詰 （80.7%）
• キャベツ （19.2%）
• こしょう （0.05%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

サンマ蒲焼き缶詰	中1缶	0.19	mg	80.7	%
キャベツ	150g	0.05	mg	19.2	%
こしょう	1振り	0	mg	0.05	%
食塩	1g	0	mg	0	%
植物油	5g	0	mg	0	%