健康管理は、食事の管理から。うどんすきのビタミンB6の内訳

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うどんすきのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

  • 若鶏モモ (35%)
  • 水菜 (21.9%)
  • 木綿豆腐 (18.2%)
  •  (8.4%)
  • カツオ昆布だし (7.3%)
  • その他 (9.26%)

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると・・・
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏モモ 80g 0.14 mg 35 %
水菜 1人前 0.09 mg 21.9 %
木綿豆腐 普通サイズ0.5丁 0.08 mg 18.2 %
M1個 0.03 mg 8.4 %
カツオ昆布だし 1.5カップ 0.03 mg 7.3 %
うどん(ゆで) 1玉 0.03 mg 6.1 %
薄口しょうゆ 大さじ0.5杯 0.01 mg 2.8 %
料理酒 大さじ1杯 0 mg 0.36 %
みりん風調味料 大さじ0.5杯 0 mg 0 %



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