健康管理は、食事の管理から。冷やしうどんのビタミンB6の内訳

冷やしうどんのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• うどん（生） （33.5%）
• 濃口しょうゆ （26.3%）
• かつお節 （18.2%）
• カツオ昆布だし （17.2%）
• 梅干し （4.3%）
• その他 （0.52%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

うどん（生）	1人前	0.04	mg	33.5	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	26.3	%
かつお節	小1パック	0.02	mg	18.2	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.02	mg	17.2	%
梅干し	中1個	0.01	mg	4.3	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0.52	%