健康管理は、食事の管理から。大根サラダのカリウムの内訳

大根サラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 大根（根） （59.1%）
• ホタテ貝 （19.9%）
• スモークサーモン （12%）
• 甘エビ （5%）
• 玉ねぎ （2.4%）
• その他 （1.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大根（根）	中・厚さ4cm	368	mg	59.1	%
ホタテ貝	中2個	124	mg	19.9	%
スモークサーモン	中3枚	75	mg	12	%
甘エビ	中2匹	31	mg	5	%
玉ねぎ	10g	15	mg	2.4	%
和風ドレッシング	大さじ0.5杯	9.8	mg	1.6	%