健康管理は、食事の管理から。牛鍋（たまご入り）のビタミンCの内訳

牛鍋（たまご入り）のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （82.6%）
• ニラ （8.9%）
• 大豆もやし （5%）
• 和牛バラ （2%）
• ヒモ（牛） （1.5%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉2枚	41	mg	82.6	%
ニラ	0.5束	4.4	mg	8.9	%
大豆もやし	1人前	2.5	mg	5	%
和牛バラ	1人前	1	mg	2	%
ヒモ（牛）	0.1人前	0.75	mg	1.5	%
卵	M2個	0	mg	0	%
麦みそ	大さじ1杯	0	mg	0	%
鶏ガラだし	1カップ	0	mg	0	%
糸こんにゃく	0.5玉	0	mg	0	%
絹ごし豆腐	100g	0	mg	0	%