健康管理は、食事の管理から。酢豚のカリウムの内訳
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酢豚のカリウムの内訳
酢豚のカリウムの内訳グラフ
カリウムの内訳グラフ
■
中華だし (15.1%)
■
干ししいたけ (14.1%)
■
たけのこ (13.1%)
■
玉ねぎ
(12%)
■
豚肩ロース
(11.1%)
■
その他 (34.6%)
カリウムとは
カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。
不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。
一覧表
■
中華だし
0.5カップ
90
mg
15.1
%
■
干ししいたけ
中1個
84
mg
14.1
%
■
たけのこ
15g
78
mg
13.1
%
■
玉ねぎ
中0.25玉
71.3
mg
12
%
■
豚肩ロース
60g
66
mg
11.1
%
■
卵
M1個
55.9
mg
9.4
%
■
にんじん
20g
54
mg
9.1
%
■
ケチャップ
大さじ0.5杯
42.3
mg
7.1
%
■
ピーマン
中0.5個
33.3
mg
5.6
%
■
濃口しょうゆ
大さじ0.25杯
17.6
mg
2.9
%
■
片栗粉
大さじ0.5杯
1.7
mg
0.29
%
■
米酢
大さじ0.25杯
0.64
mg
0.11
%
■
料理酒
大さじ0.25杯
0.53
mg
0.09
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ1杯
0.06
mg
0.01
%
■
植物油
大さじ0.5杯
0
mg
0
%
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