健康管理は、食事の管理から。しめ鯖の食塩相当量の内訳
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しめ鯖の食塩相当量の内訳
しめ鯖の食塩相当量の内訳グラフ
食塩相当量の内訳グラフ
■
食塩
(51.1%)
■
濃口しょうゆ
(37.4%)
■
サバ (11.6%)
食塩相当量とは
食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。
不足すると・・・
倦怠感や食欲不振を引き起こします。
摂りすぎると・・・
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。
一覧表
■
食塩
0.5g
0.5
g
51.1
%
■
濃口しょうゆ
2.5g
0.36
g
37.4
%
■
サバ
切り身0.25切れ
0.11
g
11.6
%
■
米酢
大さじ3杯
0
g
0
%
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