健康管理は、食事の管理から。豆腐カレーライスのビタミンB6の内訳

豆腐カレーライスのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 鶏ミンチ （48.4%）
• 玉ねぎ （29.3%）
• 木綿豆腐 （8.9%）
• 米・もち米 （6.6%）
• ナス （4.1%）
• その他 （2.7%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

鶏ミンチ	30g	0.2	mg	48.4	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.12	mg	29.3	%
木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	0.04	mg	8.9	%
米・もち米	並1杯	0.03	mg	6.6	%
ナス	中0.5本	0.02	mg	4.1	%
カレールー	1人前	0.01	mg	2.7	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%