健康管理は、食事の管理から。さつまいもケーキのカリウムの内訳

さつまいもケーキのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• さつまいも （79.9%）
• ベーキングパウダー （9.9%）
• 卵 （4.7%）
• 牛乳 （3.3%）
• 小麦粉（薄力粉） （1.5%）
• その他 （0.63%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

さつまいも	40g	188	mg	79.9	%
ベーキングパウダー	小さじ0.2杯	23.4	mg	9.9	%
卵	M0.2個	11.2	mg	4.7	%
牛乳	コップ0.025杯	7.7	mg	3.3	%
小麦粉（薄力粉）	3g	3.6	mg	1.5	%
バター	5g	1.4	mg	0.59	%
砂糖（上白糖）	5g	0.1	mg	0.04	%