健康管理は、食事の管理から。男前自家製ギョーザの葉酸の内訳

男前自家製ギョーザの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （39.5%）
• たけのこ （23.9%）
• ニラ （10.4%）
• 長ネギ （7.6%）
• 砂肝（鶏） （6.1%）
• その他 （12.67%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	300g	234	μg	39.5	%
たけのこ	225g	142	μg	23.9	%
ニラ	1束	61.6	μg	10.4	%
長ネギ	中1本	44.8	μg	7.6	%
砂肝（鶏）	100g	36	μg	6.1	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	36	μg	6.1	%
干ししいたけ	中3個	28.8	μg	4.9	%
小麦粉（薄力粉）	100g	9	μg	1.5	%
豚バラ	0.5人前	1	μg	0.17	%
ナンプラー	15g	0	μg	0	%
おろしニンニク	小2盛り	0	μg	0	%
ごま油	小さじ5杯	0	μg	0	%