健康管理は、食事の管理から。炊き合わせのカリウムの内訳

炊き合わせのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （57.8%）
• にんじん （28.2%）
• 厚揚げ （8.2%）
• カツオ昆布だし （5.3%）
• グリンピース（水煮缶詰） （0.39%）
• その他 （0.13%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	中0.5個	277	mg	57.8	%
にんじん	中0.25本	135	mg	28.2	%
厚揚げ	普通サイズ0.25枚	39	mg	8.2	%
カツオ昆布だし	0.2カップ	25.2	mg	5.3	%
グリンピース（水煮缶詰）	大さじ0.5杯	1.9	mg	0.39	%
食塩	小さじ0.1杯	0.6	mg	0.13	%