健康管理は、食事の管理から。野菜煮物のナトリウムの内訳

野菜煮物のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （79.2%）
• カツオだし （11.1%）
• 糸こんにゃく （4.2%）
• 大根（根） （2.8%）
• 板こんにゃく （1.1%）
• その他 （1.61%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	5g	285	mg	79.2	%
カツオだし	1カップ	40	mg	11.1	%
糸こんにゃく	150g	15	mg	4.2	%
大根（根）	中・厚さ1.5cm	10.2	mg	2.8	%
板こんにゃく	40g	4	mg	1.1	%
にんじん	10g	2.5	mg	0.69	%
焼麩	中1個	0.95	mg	0.26	%
厚揚げ	30g	0.9	mg	0.25	%
かぼちゃ	80g	0.8	mg	0.22	%
きぬさや	1人前	0.25	mg	0.07	%
料理酒	大さじ1杯	0.15	mg	0.04	%
干ししいたけ	2.5g	0.15	mg	0.04	%
本みりん	3g	0.09	mg	0.02	%
砂糖（上白糖）	小さじ2.5杯	0.08	mg	0.02	%
たけのこ	15g	0	mg	0	%
里いも	25g	0	mg	0	%