健康管理は、食事の管理から。野菜煮物の炭水化物の内訳

野菜煮物の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• かぼちゃ （35.5%）
• 砂糖（上白糖） （16%）
• 糸こんにゃく （9.7%）
• 料理酒 （8.7%）
• 里いも （7%）
• その他 （23.1%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

かぼちゃ	80g	16.5	g	35.5	%
砂糖（上白糖）	小さじ2.5杯	7.4	g	16	%
糸こんにゃく	150g	4.5	g	9.7	%
料理酒	大さじ1杯	4	g	8.7	%
里いも	25g	3.3	g	7	%
大根（根）	中・厚さ1.5cm	2.5	g	5.3	%
きぬさや	1人前	1.9	g	4	%
干ししいたけ	2.5g	1.6	g	3.4	%
本みりん	3g	1.3	g	2.8	%
板こんにゃく	40g	0.92	g	2	%
にんじん	10g	0.9	g	1.9	%
たけのこ	15g	0.65	g	1.4	%
濃口しょうゆ	5g	0.51	g	1.1	%
焼麩	中1個	0.29	g	0.62	%
厚揚げ	30g	0.27	g	0.58	%
カツオだし	1カップ	0	g	0	%