健康管理は、食事の管理から。マグロ生姜漬けのカリウムの内訳

マグロ生姜漬けのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カジキ （67.7%）
• 濃口しょうゆ （31.2%）
• おろししょうが （0.62%）
• 料理酒 （0.47%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カジキ	切り身1切れ	304	mg	67.7	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	140	mg	31.2	%
おろししょうが	小1盛り	2.8	mg	0.62	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.47	%