健康管理は、食事の管理から。きゅうりとセロリの漬物のカリウムの内訳

きゅうりとセロリの漬物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• きゅうり （77.9%）
• セロリ （20.8%）
• 昆布だし （0.73%）
• 食塩 （0.31%）
• シイタケだし （0.15%）
• その他 （0.14%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

きゅうり	中1本	300	mg	77.9	%
セロリ	中0.3本	80	mg	20.8	%
昆布だし	0.01カップ	2.8	mg	0.73	%
食塩	小さじ0.2杯	1.2	mg	0.31	%
シイタケだし	0.01カップ	0.58	mg	0.15	%
カツオだし	0.01カップ	0.52	mg	0.14	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.2杯	0.01	mg	0	%