健康管理は、食事の管理から。なすの味噌炒め_2の食塩相当量の内訳

なすの味噌炒め_2の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（甘） （91%）
• ほんだしR いりこだし （4.5%）
• 豚ロース （3.3%）
• みりん風調味料 （1.2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（甘）	大さじ5杯	5.5	g	91	%
ほんだしR いりこだし	1袋	0.27	g	4.5	%
豚ロース	2人前	0.2	g	3.3	%
みりん風調味料	大さじ2杯	0.07	g	1.2	%
ぶなしめじ	中0.5株	0	g	0	%
料理酒	大さじ2杯	0	g	0	%
大豆もやし	3人前	0	g	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ3杯	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
ナス	中3本	0	g	0	%