健康管理は、食事の管理から。にんにくみそのタンパク質の内訳

にんにくみそのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 米みそ（甘） （94.5%）
• ゴマ （2.7%）
• おろしニンニク （2.5%）
• 和三盆糖 （0.16%）
• ショウガ （0.12%）
• その他 （0.02%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

米みそ（甘）	大さじ2杯	3.5	g	94.5	%
ゴマ	大さじ0.05杯	0.1	g	2.7	%
おろしニンニク	小1盛り	0.09	g	2.5	%
和三盆糖	小さじ1杯	0.01	g	0.16	%
ショウガ	0.05片	0	g	0.12	%
唐辛子	中0.05本	0	g	0.02	%