健康管理は、食事の管理から。キャベツとエリンギとベーコンの炒め物のタンパク質の内訳

キャベツとエリンギとベーコンの炒め物のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 卵 （53.7%）
• ベーコン （26.2%）
• エリンギ （13.5%）
• キャベツ （6.6%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

卵	M1個	5.3	g	53.7	%
ベーコン	中1枚	2.6	g	26.2	%
エリンギ	中1本	1.3	g	13.5	%
キャベツ	葉1枚	0.65	g	6.6	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%