健康管理は、食事の管理から。もやしと油揚げと長ネギの炒め物のビタミンB6の内訳

もやしと油揚げと長ネギの炒め物のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 長ネギ （31.2%）
• 大豆もやし （28.4%）
• 卵 （24.4%）
• めんつゆ（ストレート） （8.5%）
• 油揚げ （7.5%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

長ネギ	中1本	0.09	mg	31.2	%
大豆もやし	2人前	0.08	mg	28.4	%
卵	M2個	0.07	mg	24.4	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0.02	mg	8.5	%
油揚げ	薄揚げ1枚	0.02	mg	7.5	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%