健康管理は、食事の管理から。さんま蒲焼のビタミンB6の内訳

さんま蒲焼のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• サンマ開き干し （97%）
• 濃口しょうゆ （1.9%）
• 小麦粉（薄力粉） （1%）
• 料理酒 （0.1%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

サンマ開き干し	中1尾	0.46	mg	97	%
濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	0.01	mg	1.9	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	0	mg	1	%
料理酒	大さじ0.3杯	0	mg	0.1	%
植物油	大さじ0.3杯	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
みりん風調味料	大さじ0.3杯	0	mg	0	%