健康管理は、食事の管理から。きゅうりとキャベツと茗荷の漬物 のビタミンB6の内訳

きゅうりとキャベツと茗荷の漬物 のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ガーリックパウダー （37.6%）
• キャベツ （31.8%）
• きゅうり （17.3%）
• カツオだし （9.3%）
• みょうが （4%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ガーリックパウダー	大さじ1杯	0.16	mg	37.6	%
キャベツ	葉2.5枚	0.14	mg	31.8	%
きゅうり	中1本	0.08	mg	17.3	%
カツオだし	1カップ	0.04	mg	9.3	%
みょうが	中5個	0.02	mg	4	%
昆布だし	1カップ	0	mg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%