健康管理は、食事の管理から。白菜とエノキの炒め物のビタミンB6の内訳

白菜とエノキの炒め物のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 白菜 （57.2%）
• エノキダケ （21.6%）
• 中華だし （21.2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

白菜	中・葉3枚	0.27	mg	57.2	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0.1	mg	21.6	%
中華だし	1カップ	0.1	mg	21.2	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%