健康管理は、食事の管理から。キャベツとサラダ菜のサラダのビタミンCの内訳

キャベツとサラダ菜のサラダのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （90.7%）
• サラダ菜 （9.3%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉2枚	41	mg	90.7	%
サラダ菜	1人前	4.2	mg	9.3	%