健康管理は、食事の管理から。具沢山野菜スープのビタミンEの内訳

具沢山野菜スープのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• トマト （30%）
• ブロッコリー （16.6%）
• にんじん （13.9%）
• オリーブオイル （9.3%）
• ほうれん草 （8.7%）
• その他 （21.47%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

トマト	中2個	2.2	mg	30	%
ブロッコリー	中0.5株	1.2	mg	16.6	%
にんじん	中1本	1	mg	13.9	%
オリーブオイル	大さじ0.7杯	0.67	mg	9.3	%
ほうれん草	中1株	0.63	mg	8.7	%
ピーマン	中2個	0.56	mg	7.8	%
パセリ	中3本	0.5	mg	6.9	%
玉ねぎ	中1玉	0.19	mg	2.6	%
セロリ	中1本	0.13	mg	1.8	%
キャベツ	葉2枚	0.1	mg	1.4	%
固形コンソメ	固形2個	0.07	mg	0.97	%
食塩	小さじ2杯	0	mg	0	%
じゃがいも	中1個	0	mg	0	%