健康管理は、食事の管理から。もやしと油揚げと長ネギの炒め物のビタミンKの内訳

もやしと油揚げと長ネギの炒め物のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 大豆もやし （60.5%）
• 油揚げ （21.7%）
• 卵 （11.9%）
• 長ネギ （5.9%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

大豆もやし	2人前	57	μg	60.5	%
油揚げ	薄揚げ1枚	20.4	μg	21.7	%
卵	M2個	11.2	μg	11.9	%
長ネギ	中1本	5.6	μg	5.9	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0	μg	0	%