健康管理は、食事の管理から。レタスのサラダの葉酸の内訳

レタスのサラダの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• レタス （99.2%）
• カニかまぼこ （0.82%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

レタス	2人前	43.8	μg	99.2	%
カニかまぼこ	1本	0.36	μg	0.82	%