健康管理は、食事の管理から。ベーコンと野菜の炒め物の葉酸の内訳

ベーコンと野菜の炒め物の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （70%）
• 卵 （27.6%）
• ベーコン （2.4%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	葉3枚	117	μg	70	%
卵	M2.5個	46.2	μg	27.6	%
ベーコン	中20枚	4	μg	2.4	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%