健康管理は、食事の管理から。牛肉ともやしの炒め物の葉酸の内訳

牛肉ともやしの炒め物の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 大豆もやし （90.4%）
• 輸入牛バラ （9.6%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

大豆もやし	2人前	85	μg	90.4	%
輸入牛バラ	1.8人前	9	μg	9.6	%
焼肉のたれ醤油味	1本	0	μg	0	%