健康管理は、食事の管理から。オムレツ（エリンギ、ほうれん草、ハム、チーズ入り）の葉酸の内訳

オムレツ（エリンギ、ほうれん草、ハム、チーズ入り）の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （34.6%）
• ほうれん草 （29.5%）
• エリンギ （27.7%）
• プロセスチーズ （5.1%）
• 濃口しょうゆ （2.8%）
• その他 （0.28%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M2個	37	μg	34.6	%
ほうれん草	中0.5株	31.5	μg	29.5	%
エリンギ	中1本	29.6	μg	27.7	%
プロセスチーズ	スライス1枚	5.4	μg	5.1	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	3	μg	2.8	%
ロースハム	中1枚	0.3	μg	0.28	%
植物油	大さじ0.5杯	0	μg	0	%