健康管理は、食事の管理から。ミネストローネのビタミンEの内訳

ミネストローネのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• ケチャップ （67.3%）
• 若鶏モモ （9.4%）
• 大豆 （6.8%）
• にんじん （5.3%）
• キャベツ （4.3%）
• その他 （6.94%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

ケチャップ	大さじ4杯	1.6	mg	67.3	%
若鶏モモ	110g	0.22	mg	9.4	%
大豆	20g	0.16	mg	6.8	%
にんじん	25g	0.13	mg	5.3	%
キャベツ	葉2枚	0.1	mg	4.3	%
ウスターソース	大さじ3杯	0.1	mg	4.1	%
玉ねぎ	50g	0.05	mg	2.1	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.02	mg	0.74	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
じゃがいも	60g	0	mg	0	%