健康管理は、食事の管理から。なめこ汁の葉酸の内訳

なめこ汁の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• なめこ （60.8%）
• 豆みそ （20.4%）
• 木綿豆腐 （18.9%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

なめこ	普通サイズ1袋	58	μg	60.8	%
豆みそ	大さじ2杯	19.4	μg	20.4	%
木綿豆腐	150g	18	μg	18.9	%
ごま油	小さじ1杯	0	μg	0	%