健康管理は、食事の管理から。やさい炒めのカリウムの内訳

やさい炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚バラ （35.2%）
• キャベツ （35.2%）
• 大豆もやし （28.1%）
• 食塩 （1.4%）
• こしょう （0.08%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚バラ	20g	50	mg	35.2	%
キャベツ	葉0.5枚	50	mg	35.2	%
大豆もやし	0.5人前	40	mg	28.1	%
食塩	2g	2	mg	1.4	%
こしょう	2振り	0.12	mg	0.08	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
ピーマン	中0個	0	mg	0	%
玉ねぎ	0g	0	mg	0	%
にんじん	0g	0	mg	0	%