健康管理は、食事の管理から。ニラもやし炒めのビタミンKの内訳

ニラもやし炒めのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ニラ （76.3%）
• 大豆もやし （16.5%）
• 植物油 （3.9%）
• 卵 （3.2%）
• ごま油 （0.03%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ニラ	0.5束	132	μg	76.3	%
大豆もやし	1人前	28.5	μg	16.5	%
植物油	4g	6.8	μg	3.9	%
卵	M1個	5.6	μg	3.2	%
ごま油	1g	0.05	μg	0.03	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.2g	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	2g	0	μg	0	%
料理酒	5g	0	μg	0	%
ショウガ	0.5片	0	μg	0	%