健康管理は、食事の管理から。肉うどんのカリウムの内訳
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肉うどんのカリウムの内訳
肉うどんのカリウムの内訳グラフ
カリウムの内訳グラフ
■
和牛バラ
(30.1%)
■
薄口しょうゆ
(28.9%)
■
長ネギ (13.5%)
■
カツオ昆布だし (9.5%)
■
うどん(ゆで) (8.5%)
■
その他 (9.57%)
カリウムとは
カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。
不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。
一覧表
■
和牛バラ
50g
80
mg
30.1
%
■
薄口しょうゆ
24g
76.8
mg
28.9
%
■
長ネギ
20g
36
mg
13.5
%
■
カツオ昆布だし
40g
25.2
mg
9.5
%
■
うどん(ゆで)
1玉
22.5
mg
8.5
%
■
かまぼこ
薄切り2切れ
20
mg
7.5
%
■
食塩
3g
3
mg
1.1
%
■
料理酒
大さじ1杯
2.1
mg
0.79
%
■
本みりん
小さじ1杯
0.42
mg
0.16
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ1杯
0.06
mg
0.02
%
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