健康管理は、食事の管理から。きくらげと卵の豚肉炒めのカリウムの内訳

きくらげと卵の豚肉炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• にんじん （26.7%）
• セロリ （26.3%）
• 豚バラ （24.7%）
• 卵 （11%）
• きくらげ （9.9%）
• その他 （1.41%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

にんじん	中0.5本	270	mg	26.7	%
セロリ	中1本	267	mg	26.3	%
豚バラ	1人前	250	mg	24.7	%
卵	M2個	112	mg	11	%
きくらげ	2人前	100	mg	9.9	%
ショウガ	0.5片	13.5	mg	1.3	%
食塩	1g	1	mg	0.1	%
こしょう	2振り	0.12	mg	0.01	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%