健康管理は、食事の管理から。たけのこごはんのカリウムの内訳
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たけのこごはんのカリウムの内訳
たけのこごはんのカリウムの内訳グラフ
カリウムの内訳グラフ
■
米・もち米
(43.1%)
■
たけのこ(水煮缶詰) (24.5%)
■
カツオ昆布だし (20.1%)
■
濃口しょうゆ
(10.4%)
■
料理酒
(1.1%)
■
その他 (0.75%)
カリウムとは
カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。
不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。
一覧表
■
米・もち米
並1杯
40.6
mg
43.1
%
■
たけのこ(水煮缶詰)
30g
23.1
mg
24.5
%
■
カツオ昆布だし
30g
18.9
mg
20.1
%
■
濃口しょうゆ
2.5g
9.8
mg
10.4
%
■
料理酒
大さじ0.5杯
1.1
mg
1.1
%
■
食塩
0.5g
0.5
mg
0.53
%
■
本みりん
小さじ0.5杯
0.21
mg
0.22
%
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