健康管理は、食事の管理から。切干大根のエネルギーの内訳

切干大根のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 切り干し大根 （66.1%）
• 本みりん （17.1%）
• 植物油 （10.9%）
• にんじん （2.2%）
• 生しいたけ （1.6%）
• その他 （2.04%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

切り干し大根	20g	55.8	kcal	66.1	%
本みりん	小さじ1杯	14.5	kcal	17.1	%
植物油	1g	9.2	kcal	10.9	%
にんじん	5g	1.9	kcal	2.2	%
生しいたけ	中0.5個	1.4	kcal	1.6	%
カツオ昆布だし	50g	1	kcal	1.2	%
濃口しょうゆ	1g	0.71	kcal	0.84	%