健康管理は、食事の管理から。刺身　のコレステロールの内訳

刺身　のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• スルメイカ（生） （79.1%）
• アジ （15%）
• カツオ （5.9%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

スルメイカ（生）	30g	81	mg	79.1	%
アジ	20g	15.4	mg	15	%
カツオ	10g	6	mg	5.9	%