健康管理は、食事の管理から。沖縄ソバのナトリウムの内訳

沖縄ソバのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 食塩 （37.6%）
• 薄口しょうゆ （27.3%）
• 沖縄そば（ゆで） （27.3%）
• カツオ昆布だし （2.7%）
• 鶏ガラだし （2.4%）
• その他 （2.59%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

食塩	小さじ0.2杯	468	mg	37.6	%
薄口しょうゆ	大さじ0.3杯	340	mg	27.3	%
沖縄そば（ゆで）	1人前	340	mg	27.3	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	34	mg	2.7	%
鶏ガラだし	0.5カップ	30	mg	2.4	%
豚バラ	50g	23.5	mg	1.9	%
みりん風調味料	大さじ0.7杯	8.6	mg	0.69	%
長ネギ	中0.25本	0	mg	0	%