健康管理は、食事の管理から。おこげの食塩相当量の内訳

おこげの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （81.6%）
• 濃口しょうゆ （17.9%）
• ブラックタイガー （0.38%）
• 剣先イカ （0.07%）
• にんじん （0.01%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ2杯	11.9	g	81.6	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	17.9	%
ブラックタイガー	中1尾	0.06	g	0.38	%
剣先イカ	2g	0.01	g	0.07	%
にんじん	2g	0	g	0.01	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
片栗粉	大さじ4杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ4杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ3杯	0	g	0	%
白菜	2g	0	g	0	%
たけのこ（水煮缶詰）	2g	0	g	0	%
米・もち米	220g	0	g	0	%