健康管理は、食事の管理から。釜飯の食塩相当量の内訳

釜飯の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （91.6%）
• 若鶏モモ （6.3%）
• にんじん （2.1%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	3g	0.44	g	91.6	%
若鶏モモ	30g	0.03	g	6.3	%
にんじん	10g	0.01	g	2.1	%
干ししいたけ	中1個	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
米・もち米	並1杯	0	g	0	%