健康管理は、食事の管理から。きくらげと卵の豚肉炒めの食塩相当量の内訳

きくらげと卵の豚肉炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （61.6%）
• 卵 （21.4%）
• にんじん （6.2%）
• 豚バラ （6.2%）
• セロリ （4%）
• その他 （0.62%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	1g	0.99	g	61.6	%
卵	M2個	0.34	g	21.4	%
にんじん	中0.5本	0.1	g	6.2	%
豚バラ	1人前	0.1	g	6.2	%
セロリ	中1本	0.07	g	4	%
きくらげ	2人前	0.01	g	0.62	%
こしょう	2振り	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	g	0	%
ショウガ	0.5片	0	g	0	%