健康管理は、食事の管理から。カツ丼のビタミンB12の内訳

カツ丼のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 豚肩ロース （71.2%）
• 卵 （27.5%）
• 濃口しょうゆ （1.3%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚肩ロース	1人前	0.5	μg	71.2	%
卵	M0.5個	0.19	μg	27.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.01	μg	1.3	%
米・もち米	並1杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.25杯	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	μg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%
乾燥パン粉	大さじ1杯	0	μg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	μg	0	%