健康管理は、食事の管理から。あんかけやきそばのビタミンCの内訳

あんかけやきそばのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• チンゲン菜 （34.8%）
• 白菜 （27.6%）
• 玉ねぎ （11.6%）
• たけのこ （10.2%）
• 長ネギ （7.7%）
• その他 （8.1%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

チンゲン菜	中0.5株	12	mg	34.8	%
白菜	中・葉0.5枚	9.5	mg	27.6	%
玉ねぎ	中0.3玉	4	mg	11.6	%
たけのこ	中0.2個	3.5	mg	10.2	%
長ネギ	中0.3本	2.6	mg	7.7	%
にんじん	中0.2本	1.6	mg	4.6	%
スルメイカ（生）	中0.3杯	0.66	mg	1.9	%
豚ロース	0.3人前	0.3	mg	0.87	%
きくらげ	1人前	0.25	mg	0.73	%
ブラックタイガー	中1尾	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
焼きそば麺（蒸し）	1玉	0	mg	0	%