健康管理は、食事の管理から。肉野菜炒めのビタミンCの内訳

肉野菜炒めのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （95.8%）
• 大豆もやし （2.3%）
• 玉ねぎ （0.98%）
• にんじん （0.56%）
• 豚バラ （0.28%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉10枚	205	mg	95.8	%
大豆もやし	2人前	5	mg	2.3	%
玉ねぎ	30g	2.1	mg	0.98	%
にんじん	30g	1.2	mg	0.56	%
豚バラ	30g	0.6	mg	0.28	%
こしょう	3振り	0	mg	0	%
食塩	2g	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%