健康管理は、食事の管理から。肉野菜炒めのビタミンKの内訳

肉野菜炒めのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （82.8%）
• 大豆もやし （12.1%）
• 植物油 （4.7%）
• 豚バラ （0.25%）
• にんじん （0.19%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉10枚	390	μg	82.8	%
大豆もやし	2人前	57	μg	12.1	%
植物油	大さじ1杯	22.1	μg	4.7	%
豚バラ	30g	1.2	μg	0.25	%
にんじん	30g	0.9	μg	0.19	%
こしょう	3振り	0	μg	0	%
食塩	2g	0	μg	0	%
玉ねぎ	30g	0	μg	0	%