健康管理は、食事の管理から。豚汁のビタミンKの内訳
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豚汁のビタミンKの内訳
豚汁のビタミンKの内訳グラフ
ビタミンKの内訳グラフ
■
油揚げ
(53.8%)
■
豚肩ロース
(25.3%)
■
米みそ(甘) (11.4%)
■
にんじん
(9.5%)
ビタミンKとは
ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。
不足すると・・・
新生児出血などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
摂りすぎの心配はありません。
一覧表
■
油揚げ
5g
3.4
μg
53.8
%
■
豚肩ロース
40g
1.6
μg
25.3
%
■
米みそ(甘)
大さじ0.5杯
0.72
μg
11.4
%
■
にんじん
20g
0.6
μg
9.5
%
■
料理酒
大さじ0.5杯
0
μg
0
%
■
カツオだし
0.5カップ
0
μg
0
%
■
食塩
小さじ0.5杯
0
μg
0
%
■
ごぼう
15g
0
μg
0
%
■
里いも
中1個
0
μg
0
%
■
大根(根)
40g
0
μg
0
%
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