健康管理は、食事の管理から。おひたしの葉酸の内訳

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おひたしの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると・・・
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ほうれん草 30g 63 μg 98.6 %
かつお節 5g 0.55 μg 0.86 %
濃口しょうゆ 1g 0.33 μg 0.52 %
カツオだし 30g 0 μg 0 %



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