健康管理は、食事の管理から。豚肉ときのこのクリームソースの葉酸の内訳

豚肉ときのこのクリームソースの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• エリンギ （46.4%）
• ぶなしめじ （29.6%）
• 牛乳 （11.8%）
• 生しいたけ （9.9%）
• 豚ヒレ （2.4%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

エリンギ	中0.4本	11.8	μg	46.4	%
ぶなしめじ	中0.3株	7.6	μg	29.6	%
牛乳	60g	3	μg	11.8	%
生しいたけ	中0.4個	2.5	μg	9.9	%
豚ヒレ	60g	0.6	μg	2.4	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	μg	0	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.05杯	0	μg	0	%