健康管理は、食事の管理から。肉まんのビタミンB2の内訳
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肉まんのビタミンB2の内訳
肉まんのビタミンB2の内訳グラフ
ビタミンB2の内訳グラフ
■
豚ミンチ (46.7%)
■
干ししいたけ (29.7%)
■
小麦粉(薄力粉)
(12.7%)
■
たけのこ(水煮缶詰) (8.5%)
■
薄口しょうゆ
(2.3%)
ビタミンB2とは
ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。
不足すると・・・
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。
一覧表
■
豚ミンチ
20g
0.04
mg
46.7
%
■
干ししいたけ
中0.5個
0.03
mg
29.7
%
■
小麦粉(薄力粉)
30g
0.01
mg
12.7
%
■
たけのこ(水煮缶詰)
20g
0.01
mg
8.5
%
■
薄口しょうゆ
2g
0
mg
2.3
%
■
ごま油
2g
0
mg
0
%
■
料理酒
2g
0
mg
0
%
■
片栗粉
1g
0
mg
0
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ0.5杯
0
mg
0
%
■
ベーキングパウダー
1g
0
mg
0
%
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